一千零一夜之虎泉夜市：衰落？坚持？ 新生？

如果给全国的夜生活排个序的话，武汉绝对是前几名的存在。而之所以能有着如此亮眼的成绩，除了深夜的大排档之外，更离不开“夜市”的存在！

在大武汉，提起夜市这个字眼就能延伸出无数的内涵，“五大夜市”、“八大夜市”……无数的排行背后，是这座江城夜市的繁荣。在那个曾经没有网购的年代，夜市就是无数武汉伢的梦想王国。

对于柒月来说，在所有的夜市中最熟悉的莫过于虎泉夜市了。刚来武汉的时候，就听说了不远处的虎泉夜市被称为“大学生夜生活中心”，于是街道口到虎泉成了初来武汉的我最熟悉的线路。

直到15年初的一天，再次踏上虎泉的我，发现它变了模样，原来从那一年的第一天开始，虎泉夜市开始了拆迁整修，许多熟悉的店铺大多选择了关门大吉，这也让我也离开了虎泉，这一别，就是三年！

原以为已经和虎泉无缘，然而，三年后，一个偶然的机会，得知虎泉夜市竟依然坚持着，便动起了一探究竟的念头。于是阳春三月里，又是一年的开始，我又踏上了开往虎泉的地铁，才发现，它，竟已经变成了我最熟悉的陌生地。

衰落

印象里的虎泉夜市，人来人往，热闹非凡，特别是到了夜晚，那更是人声鼎沸，挪个地儿都困难。然而，如今的虎泉夜市早已没有了往日的的喧嚣，甚至显得有些冷清。

刚开始，柒月还在自我安慰，既然是夜市，白天人少些也是正常的，晚上会好点的。然而，柒月一直等到夜幕降临，期待的场面却依然没有出现，虽然市场里的人增加了一些，但是依然不能和想象中摩肩接踵的虎泉夜市画上等号。

在虎泉夜市，留给柒月印象最深的，不是琳琅满目的商品，也不是让人垂涎欲滴的美食，而是市场深处一排摊位，补鞋、换底、缝纫、配钥匙这些在城市里几乎看不到的手艺在这竟然有整整一排，无论什么时候路过这里，都会发现大叔大婶们熟练的做着引以为傲的手艺活，一位顾客说，这里的手艺好的很，洪山区的都知道来这里。

袁师傅是这些摊位里的老师傅了，20年前就和妻子来到了虎泉夜市，那时候的夜市更多的是自发形成的，后来规模越来越大之后，为了更好的规划，才引入了管理方进行统一招标，才逐渐发展成了如今的规模。

与其它商家做的多是顾客的生意不同，这里做的更多的是商铺的生意，以此，袁师傅们对于市场的起起伏伏看得尤为清楚，他说这几年的生意确实不如之前了，现在走到后面几条都看不到一个人，要知道以前这里的门面可是香饽饽，有钱都抢不到，不知道有多少人在这里靠卖衣服走上了人生巅峰。

说起衰落的原因，袁师傅说是三年前虎泉附近的陈家湾改造和虎泉市场的改造升级让整个虎泉的人流量一下子减少了不少。

而在一旁卖了十几年服饰的王阿姨则有着不一样的观点。王阿姨也算是虎泉夜市的元老级人物了，店铺的地址都已经换了几次了。她觉得，虎泉夜市的衰落是再正常不过了，现在网络也发达了，购物场所也多了，人们的选择也越来越多了，来虎泉自然也少了。

而且，曾经的虎泉夜市最大的乐趣就是砍价，砍价对半砍，已经算是客气的了。你永远都不会知道老板的底线在哪，诀窍就在于不要怕，往死里砍，砍价的乐趣到这逛逛就懂了。然而，随着实体店成本的不断增加，虎泉夜市物美价廉的时代也已经一去不复返了，许多东西在虎泉夜市也已经没有了明显的价格优势，来的人自然也就少了。

虽然和比起前几年，服装店的生意差了不少，但是王阿姨依然选择坚守着自己的服装小店，一来是为了那些老主顾，二来是已经习惯了比较自由的生活，虽然辛苦，但是收入还是比上班强点。

坚持

虎泉夜市之所以能够成为传说中的“武汉大学生夜生活中心”，成为武汉高校“堕落街”的代表，不仅是因为这里实惠且潮流的衣服饰品，更因为这里的美食。改造后虎泉夜市的美食主要聚集在道路两侧和靠近地铁站的虎泉夜市美食广场上，“民以食为天”，因此与市场相比，虎泉夜市的美食依然显得红红火火。

说起美食，不得不提就是大排档了，喧嚣热闹的大排档是夜市中最具烟火气的地方，在这里，不管你是什么职业，什么身份，都能在大排档里恣意的放飞自我而不必担心什么。

虎泉夜市的大排档多集中在美食广场，一进门，柒月就被潜江虾皇门口活蹦乱跳的小龙虾吸引了过去，呀，又到了吃虾子的季节。这家店名叫潜江虾皇，也是好吃佬们在虎泉的“打卡圣地”，这里主打的美食会随着季节的变化而变化，冬天里是热乎乎的吊锅，而春天就是武汉人最爱的虾子了。

说起来，这家店也已经开了有快20年了，2000年，虎泉夜市还在起步阶段的时候，来自黄陂的张阿姨就和丈夫来到了这里，很快用自己的手艺打下了一片天。

在虎泉的二十载岁月，给张阿姨留下最深印象的还是十年前的2008年，在年初那场罕见的雨雪冰冻灾害中，虎泉夜市遭到了重创，整个顶棚被厚厚的积雪压塌，张阿姨和商户们经历了一段艰难的时光，这也最终促进了之后虎泉夜市的现代化改造

2013年，张阿姨家的潜江虾皇从原来的市场搬到了如今的位置 虽然地方缩小了一点，但是生意依然红红火火，只是许多曾经一起铸造虎泉夜市神话的伙伴在改造之后分散到了各处，让感性的张阿姨有些遗憾。

当然，在虎泉夜市，除了大排档，还有众多的街头美食，坚持吸引着好吃佬们的胃。

说起武汉的小吃，当然少不了炸炸的身影。在市场的一个入口处，胡杂炸吸引了柒月的注意，别小看了这家巷口小店，这个据说是汉口胡炸炸老乡开的炸炸，酱料味跟汉口的一摸一样，问起特色菜，老板自信的表示“我们家的菜都好吃”。

虽然这家店是五六年前才搬到虎泉夜市上，但是丝毫没有影响这家店成为人们的“宠儿”，闻着美食味儿来的人总是络绎不绝，把不多的几张桌子占的那叫一个满满当当。

不过，这次柒月最意外的发现并不是上面的两家，而是一家看似不起眼的酥饼。这家名叫香掉牙的酥饼店名字并没有什么稀奇之处，九块钱一斤的价格也十分实惠。但是，这家开了不过四五年的小店却在一众美食中脱颖而出，门口总是排起长队，早早的就卖完打烊了。

其实这家店的酥饼只有两种，豆沙馅的甜酥饼和咸味酥饼，虽然简单，但是烤的酥脆可口，吃起来完全停不下来。

虎泉夜市的美食还有很多，比如成名于此的“红油豆花”，比如著名的矮子锅盔，还有那远近闻名的草之楼仙豆糕，都资深吃货必去的打卡点。

新生

虽然这些年来，虎泉夜市的生意不如巅峰期，许多人也选择了放弃，但是也有一些人选择带着自己的梦想和追求来到这里，为虎泉夜市带来新生。

在采访中，柒月路过一家店，招牌上写的是美甲，里面却有几个人在忙忙碌碌的收拾着衣服，一问才知道这是一位刚刚到虎泉的新店主。之前她是在荆州卖服饰，后来因为带孩子关掉了荆州的小店，后来孩子大了，想要跟着在武汉打工的丈夫在武汉重操旧业，挑来挑去选在了虎泉夜市。

对于自己的选择，她这样解释，虽然如今的虎泉夜市已经没有之前的那么繁盛，但是这里依然是许多人特别是许多大学生淘宝的地方，而且现在越来越多的人们愿意回到这样的夜市，感受那一份久违的淘货的乐趣，夜市很快将迎来新生。

你有多久没逛过夜市了？

快去虎泉夜市上走走吧，要知道在夜市上没有买不到的东西，没逛过夜市的人永远不会知道的。